乙腈配方 - 结构、性质、用途、示例问题

乙腈是一种有机化合物，分子式为CH3CN，是一种无色、易溶于水的液体。它有很多重要的用途，例如作为溶剂、原料，也可以用于制造合成橡胶、合成农药、药品等。

结构

乙腈分子由一个碳原子与一个氮原子连接而成，分子结构简单，如下所示：

性质

乙腈是一种无色、易挥发的液体，有刺激性气味，易溶于水和有机溶剂。其密度为0.786 g/cm³，沸点为81.6℃，相对分子质量为41.05，闪点为2℃。乙腈的pH值为7，为中性。

用途

乙腈作为一种极性溶剂，被广泛应用于有机合成、溶剂提取、色谱分析等。具体的用途包括：

• 乙腈可以用于制造多种化学品，例如药品、染料、塑料、橡胶、合成纤维等；
• 乙腈可以作为电容器电解液，电解电容器中使用的乙腈质量占电解液总质量的70%以上；
• 对于蛋白质溶液中，乙腈可以促进TFA和水溶液中蛋白质的离子对（ion pairs)的破裂，从而提高质谱测量中的离子强度，以帮助确定蛋白质的结构等。

示例问题

1. 乙腈的密度是多少？

乙腈的密度为0.786 g/cm³。

2. 乙腈的pH值是多少？

乙腈的pH值为7，为中性。

3. 乙腈的用途有哪些？

乙腈可以用于制造多种化学品，例如药品、染料、塑料、橡胶、合成纤维等；还可以作为电容器电解液，电解电容器中使用的乙腈质量占电解液总质量的70%以上；在蛋白质溶液中，可以促进TFA和水溶液中蛋白质的离子对的破裂，从而提高质谱测量中的离子强度，以帮助确定蛋白质的结构等。